This is an old revision of the document!
Våfflor
Något möte
Två burkar ICA-sylt är för lite. Vi åt 1 L grädde. Vi hade kunnat
äta mer om vi bara orkat vispa. Vi åt 64 stycken frasiga våfflor.
Mötet den 4/11 2013
Vi gjorde fyra paket pulversmet (12-16 våfflor). Tre paket hade räckt. Vi vispade
1,5L grädde. 1L hade räckt. Vi åt 3/4 burk ica-sylt (800g) och kanske
en halv bruk budget-sylt (1,5kg). Vi har papptallrikar och bestick så
det räcker. Vi var nio stycken som åt våfflor.
Vårmötet 2015
Vi skippade pulversmet och gjorde “egen”. Funkade bra. Minns ej mängderna.
Stingdagen 2015
Vi delade ut gratis våfflor som gick åt som smör i Sudan. Sista omgången smet gjorde vi enligt receptet på http://www.arla.se/recept/vafflor/ som vi fyrdubblade så 8 våfflor blev 32 (åtminstone i teorin).
Vi rörde således ihop ungefär:
16 dl vetemjöl (alltså 2 dl extra)
8 tsk bakpulver
8 ägg
1,6 liter mjölk
100 g smält smör
(Vi missade smöret, hällde i en dl vispgrädde, och det funkade – ös på i järnet)
Nästa Stingdag bör vi satsa på minst 100 våfflor totalt, kanske 150 (!). Beror bl.a. på ekonomin – efterfrågan var det ingen brist på …